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Entrevista

"O Madeira é melhor que o Porto"

Com formação militar, o português Sigfredo ingressou no mundo do vinho e conquistou prestígio internacional ao então decadente Madeira


O Vinho do Porto contém um nível elevado de açúcar residual
Universidade do vinho

Os componentes do Vinho (parte 1)

Quais os componentes constituem os vinhos que degustamos? Quais substâncias ingerimos quando bebemos um gole?