Busca: vinhos italianos

O papel do vinho na expansão militar da Roma de Júlio César
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Como o vinho ajudou Júlio César a dominar a Gália

Um dos mais célebres líderes militares da história, Júlio César, era extremamente harmonioso com o vinho


Debate sobre espumante italiano ganha força após vitória de Sinner
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Vitória de Sinner expõe disputa cultural de espumantes europeus

Confusão da imprensa internacional na celebração do ATP Finals evidencia como o champagne ainda domina o imaginário global


Uva italiana Trebbiano também é conhecida como a "francesa" Ugni Blanc
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Trebbiano ou Ugni Blanc? Entenda a origem e a diversidade da uva

Conheça a uva italiana que se adaptou muito bem na França


Em 1981, o marquês Ludovico Antinori fundou a Tenuta dell’Ornellaia, em Bolgheri, na Toscana, em uma propriedade herdada de sua mãe
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Como nasceu a Ornellaia, ícone dos Supertoscanos

Ludovico Antinori foi o responsável por fundar o espaço


A Nebbiolo é, muitas vezes, comparada com a Pinot Noir devido as suas complexidades e similaridades
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Nebbiolo: a uva do Piemonte que vai além de Barolo e Barbaresco

O que é a uva Nebbiolo e como harmonizar seus vinhos


Combinações clássicas com pratos caseiros e internacionais
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Harmonização de vinhos: como combinar rótulos clássicos com pratos do dia a dia

Será que aquela harmonização intuitiva de nossos avós ainda é válida? Sim, pratos tradicionais vão muito bem com vinhos tradicionais. Mas com outros também


Chablis não é o nome da uva, mas, sim, da região onde o vinho é produzido. Na Europa, esse tipo de situação é comum, então, é interessante saber quais uvas estão por trás dos nomes das denominações de origem
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Vinhos do Velho Mundo: por que levam o nome das regiões?

Saiba o que os nomes dos clássicos do Velho Mundo escondem


Plantada na Emilia-Romagna e na Toscana, Sangiovese tem uma raiz comum
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Como a Emilia-Romagna constrói a reputação dos seus vinhos

A proximidade física com a Toscana faz com que os vinhos Sangiovese da Romagna sejam frequentemente comparados com seus vizinhos


Os vinhos elaborados a partir da uva Primitivo são conhecidos por sua estrutura marcante, alto teor alcoólico e sabores que remetem a ameixa e especiarias
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Como harmonizar vinhos Primitivo com diferentes tipos de pratos

Três receitas para harmonizar com uma das uvas mais populares ultimamente


Nem todos os vinhos são feitos para envelhecer
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Vinho velho é sinônimo de vinho bom?

Saiba como um identificar um vinho velho para guarda prolongada


Divulgação | Montagem
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A história do rótulo do vinho Barolo Serralunga d'Alba 2019

Ilustração remete a um caso de amor envolvendo um ex-rei italiano


Perfil

Entrevista: Alberto Antonini fala sobre os seis inimigos do terroir

Enólogo abordou o início de carreira, a paixão pelo vinho e o que aprendeu nas últimas décadas


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Itália tem destaque na produção de vinho na Europa em 2024

Todas as regiões da Europa terão queda na produção de vinho este ano, exceto a Itália


Além de aumentar a produção de espumantes a Úmbria quer combater o despovoamento na região
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Vinhos espumantes ganham destaque nas montanhas da Úmbria

Região da Úmbria é conhecida por seus vinhos tintos e brancos, mas planeja aumentar a produção de espumantes


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Produção de vinhos na Itália deve fechar 2024 em alta

A Itália deverá encerrar o ano de 2024 com 41 milhões de hectolitros, uma alta de 7% em relação a 2023


Não se sabe ao certo quem produziu o primeiro rótulo de Supertoscano da história
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O que são os Supertoscanos?

Os segredos dos Supertoscanos e como nasceram esses vinhos fora fora da lei


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Livro conta história de vinhos italianos

Pesquisadores lançam obra que questiona a origem de variedades consideradas indígenas na Itália


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Autoridades incentivam produção de vinho em Molise, na Itália

Governo está pagando para pessoas se mudarem e começarem negócios na região


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10 dicas para comer bem em Firenze na Itália

Dicas apetitosas para temperar sua viagem para uma das mais belas cidades da Itália


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Prosecco foi nomeado Patrimônio Mundial da UNESCO

A bela paisagem vitivinícola da região foi responsável pelo título


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Vinícola Massolino passa a produzir em Barbaresco

Produtora de vinhos é reconhecida por atuação em Barolo