Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas 2022
Bodegas Aalto,
Ribera del Duero, Espanha
World Wine
Blend branco composto majoritariamente a partir de uvas Verdejo, acrescido de pequenas partes de Godello e Albillo, cultivadas em Fuente de las Hontanillas, Quintanilla de Arriba, Valladolid, com fermentação e estágio em barricas de carvalho francês de 500 litros. Em virtude do ano mais quente e de temperaturas extremas de 2022, mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua vibrante acidez e sua textura firme e cremosa trazendo sustentação e fluidez ao vinho. Untuoso e de ótimo volume, mas também preciso, nítido e refinado, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos, de pêras, de frutos secos e de umami. Álcool 13%.
Degustado em 08/07/2024 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)