Sob a supervisão do enólogo Gabriel Carrissimi é elaborado este branco composto de Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco, sem passagem por madeira. Cativantes notas florais e herbáceas envolvem os aromas de maças e peras. No palato, é frutado, leve, refrescante e descompromissado, tem boa acidez e final médio. Ideal como aperitivo ou para acompanhar saladas verdes. Álcool 11,5%.