Altair 2007
San Pedro,
Cachapoal, Chile
Grand Cru
(preço indisponível)
Tinto composto a partir de 65% Cabernet Sauvignon, 22% Syrah, 7% Carménère, 5% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho francês. Misto da qualidade e da exuberância de fruta do 2005, com a fluidez e o refinamento do 2006. Um ótimo exemplo de que concentração e elegância podem caminhar em harmonia. Provado em outubro de 2024, numa vertical de todas as safras de Altair, até a de 2021. Álcool 14,7%.
Degustado em 06/08/2024 por EM