Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com estágio entre 3 e 4 meses em barricas de carvalho. Apresenta notas florais, especiadas e de ervas escoltando suas frutas vermelhas e negras, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de textura de giz. Tem final cativante e persistente, com toques de amoras, de ameixas e de  que se confirmam no palato. Tem acidez vibrante, taninos polidos e final cativante, com toques terrosos, de ameixas e de violetas, que pedem a companhia de carnes vermelhas na brasa. Álcool 14%.