Ameal Bruto 2006
Quinta do Ameal,
Minho, Portugal
Qualimpor
(preço indisponível)
Espumante branco brut composto a partir de 90% Loureiro e 10% Arinto, sendo que o vinho base fica 10 anos em inox antes da segunda fermentação em garrafa, onde permanece com as lias durante 24 meses antes da degola. O resultado é um vinho repleto de notas de evolução, mas também com acidez pulsante e textura firme, que confere fluidez e verticalidade ao vinho. Cremoso e bem feito em seu estilo mais vinoso, tem final persistente, com toques florais, amanteigados, de frutos secos, de especiarias e de fermento. Álcool 11%.
Degustado em 28/10/2023 por EM