Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir do blend de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, com estágio do vinho base em barricas de carvalho durante 5 meses. Mantido 12 meses em contato com as leveduras antes da degola, é repleto de frutas tropicais e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas, de especiarias doces e de fermento. Bem feito em seu estilo mais vinoso, tem ótima cremosidade, acidez refrescante, bom volume de boca e final persistente, com toques amanteigados, tostados, de frutos secos, de abacaxi e de pêssegos. Álcool 12,4%.