Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho cultivadas em solos graníticos na zona de Monção e Melgaço, no norte do Minho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável por mais de 3 meses, antes do engarrafamento. Apresenta frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. De ótima tipicidade, tem acidez pulsante, textura firme e cremosa e final vertical e persistente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos e de umami. Preciso, fluido e refinado, está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor na próxima década. Álcool 13%