Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Loureiro seguindo os preceitos da biodinâmica, com fermentação espontânea e sem passagem por madeira. Franco nos aromas e nítido nos sabores, mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras no ponto certo, com sua acidez pulsante e sua textura firme e cremosa aportando fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos e de umami, que convidam a uma segunda taça. Aqui é menos é muito mais. Álcool 12,5%.