Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Muitos Capões, Campos de Cima da Serra, mantido 11 meses em contato com suas leveduras antes da degola. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse vinho, que mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias, que se confirmam no palato. Tem bom volume de boca, textura cremosa, acidez refrescante e final persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de pêras e de nozes. Álcool 12.5%