Vivente Cabernet Franc 2021
Vivente,
Campos de Cima da Serra, Brasil
R$ 189,00
Tinto de mínima intervenção elaborado a partir de uvas Cabernet Franc cultivadas em Campos de Cima da Serra, com fermentação em cachos inteiros (sem adição de leveduras exógenas) e sem adição de SO2 durante o processo de vinificação. Tenso, fluido e de perfil gastronômico, chama atenção pelos taninos tensos e de grãos finos e pela vibrante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras frescas, conferindo sustentação e profundidade ao vinho. De ótima tipicidade, tem final cativante e persistente, com toques terrosos, de tabaco, de especiarias picantes, de ameixas e de groselhas. Álcool 12%.
Degustado em 09/10/2023 por EM