Branco no estilo laranja de mínima intervenção composto a partir de uvas orgânicas Chardonnay e Moscato Antigo cultivadas na Serra do Sudeste, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) em contato com as peles durante 15 dias, sem passagem por madeira e sem adição de SO2 durante todo o processo de vinificação. Mais uma muito boa safra desse vinho, que mostra exuberantes notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço, tudo equilibrado por sua acidez vibrante e sua textura firme. De perfil gastronômico e sedutor em sua rusticidade, tem final persistente, com toques cítricos, terrosos, de pêssegos, de pêras e de mel. Álcool 11%