Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em solos calcários e aluviais, com fermentação e estágio de 10 meses em barricas usadas de carvalho francês. Chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas, tropicais e de caroço, maduras no ponto certo, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Untuoso e estruturado, mas também tenso, preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, amanteigados, redutivos, de pêssegos, de abacaxi, de pêras e de frutos secos.