Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2012
Aurora,
Bento Gonçalves, Brasil
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, parcialmente fermentado em madeira, com posterior estágio de 3 meses em barricas de carvalho. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas tropicais e de caroço maduras, como abacaxis e pêssegos envoltos por notas florais, minerais e de especiarias doces. No palato, é frutado, estruturado, tem boa acidez e final médio e suculento. De boa tipicidade, chama atenção pela cremosidade e volume de boca. Limpo e sem arestas, está evoluindo muito bem e é muito gostoso de beber. ideal para acompanhar peixes mais gordurosos ou carnes de porco grelhadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 18/02/2015 por EM