Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas de vinhas de mais de 55 anos, cultivadas no premier cru Aux Clos, com fermentação espontânea e estágio em barris de carvalho francês de 456 litros. Atraente nos aromas e nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta lembrando groselhas e cerejas, tudo sustentado por refrescante acidez e taninos firmes e de grãos finos. Tem final volumoso e profundo, com toques terrosos, de alcaçuz e de giz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/02/2022 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Todas safras Pierre Girardin Aux Clous Savigny-Les-Beaune Premier Cru