Tinto no estilo clarete elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, com fermentação espontânea e sem passagem por madeira. Fresco e gostoso de beber, esbanja frutas vermelhas seguidas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Para os embutidos! Álcool 12,8%.