Tinto composto a partir de Corvina, Rondinella e Molinara e elaborado através do método "ripasso", em que as cascas das uvas secas fermentadas para fazer o tradicional Amarone são adicionadas ao mosto para fermentarem novamente. Após esse processo, o vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho. Cativante nos aromas e nos sabores, mostra frutas vermelhas maduras e em compotas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos. Fluido e muito bem feito em seu estilo ripasso, tem final suculento, com toques terrosos, de cerejas ao licor e de alcaçuz. Álcool 14%.