Catarina Tinto 2020
Bacalhôa,
Península de Setúbal, Portugal
Portus Cale
R$ 150,00
Tinto composto a partir de Castelão e Alicante Bouschet, com estágio de 6 meses, sendo 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barris de carvalho francês. Austero nos aromas e nos sabores, mostra frutas vermelhas e negras maduras equilibradas por pulsante acidez e taninos firmes e de grãos finos, conferindo fluidez ao vinho. De perfil gastronômico, tem final cativante e persistente, com toques terrosos, florais, especiados, de ameixas, de ervas e de alcaçuz, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Um Península de Setúbal de dicionário. Aqui, menos é muito mais.Álcool 14%.
Degustado em 27/02/2024 por EMJosé Maria da Fonseca, Península de Setúbal, Portugal
Decanter
Doce
(preço indisponível)
José Maria da Fonseca, Península de Setúbal, Portugal
Decanter
António Saramago, Península de Setúbal, Portugal
Viníssimo
Doce
(preço indisponível)