A vinícola Pericó
está situada a 1.300
metros acima do
nível do mar, no vale
de mesmo nome, de
onde vêm as uvas 40%
Cabernet Sauvignon,
32% Chardonnay
e 28% Merlot para
elaborar, pelo método
Charmat, esse branco
espumante Brut.
Apresenta cor amarelo-
citrino de reflexos
esverdeados e perlage
delicado e persistente.
Os aromas lembram
frutas brancas e
tropicais, notas florais
e de pão tostado. No
palato, é frutado,
fresco, fácil, acessível,
estruturado, tem bom
volume de boca, ótima
acidez e final agradável
de média persistência.
Ideal como aperitivo
ou na companhia de
peixes e frutos do mar.
Álcool 12,5%. EM
Degustado em 09/12/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil