Este espumante feito da região fria de Pericó, em Santa Catarina, apresenta cor amarelo palha limpa. Perlage fi no, abundante e persistente.
Muito bonita. No nariz, traz todo aroma de frutas brancas, como pera e
abacaxi. Na boca, ela é
doce. Possui boa acidez que combina bem com o corpo médio. A cremosidade é suave.
Persistência média. As notas de frutas sentidas no nariz são confi rmadas. Feito de 40% de Cabernet Sauvignon,
28% de Merlot e 32%
de Chardonnay, é um espumante com frescor
e doçura. Gostoso e fácil de beber, serve tanto como aperitivo quanto para acompanhar as
sobremesas. Sirva-o
bem gelado. É muito importante a temperatura do serviço. HSK
Degustado em 27/05/2011 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil