Cave Pericó Rosé Brut 2010
Pericó,
São Joaquim, Brasil
(preço indisponível)
A combinação das uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%) resulta num líquido rosé salmão, muito brilhante. Tem aromas intensos e atraentes de frutas vermelhas e um fundo de goiaba, provavelmente da Cabernet. Na boca tem boa crocância e acidez, com fundo ligeiramente amargo, que faz dele um bom espumante para a gastronomia.Tem 12,5% de álcool. SMR
Degustado em 03/07/2013 por SMR