2737 - 88 pontos – Beber - garrafa em pé CHALET DU CLERMONT VARIETAL CHARDONNAY 2011 Vinícola Garibaldi, Garibaldi, Brasil (R$22,00).A Cooperativa Vinícola Garibaldi comemorou saudáveis 80 anos em 2011. Nas últimas décadas, a empresa investiu muito em tecnologia, ampliou seu leque de produtos incluindo suco de uva e vinhos orgânicos. Esse exemplar é o mais recente lançamento da vinícola e já apresenta qualidade que faz jus aos investimentos. De cor dourada, pouco intensa, este Chardonnay segue a linha mais frutada, sem passagem por madeira, ressaltando a tipicidade da uva. No nariz, aromas de frutas cítricas e tropicais, principalmente limão e kiwi aparecem de forma delicada. Na boca predomina o sabor de abacaxi, a acidez é moderada e o corpo médio. Tem boa persistência. V.S.