Challao Tinto 2020
Dominio del Challao,
Rioja, Espanha
Vinoterra
R$ 1800,00
Projeto do argentino Manuel Michelini e seus pais, Gerardo e Andrea, em parceria com o espanhol Carlos Fernández, em Rioja. Ícone da vinícola, esse é um blend tinto de mínima intervenção composto a partir de uvas 85% Tempranillo e 15% Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura e Garnacha Blanca, entre outras, cerca de 80% advindas de um vinhedo plantado em 1945 e o restante de um plantado em 2001, ambos localizados na zona de Labastida, em Rioja Alavesa, e cultivados sob os preceitos da agricultura biodinâmica. O vinho fermenta em tanques de concreto, sem adição de leveduras exógenas (40% de cachos inteiros pisados a pé), com estágio de 20 meses em barris usados de carvalho francês de 500 litros. Preciso e refinado, tem acidez vibrante e taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, conferindo profundidade ao vinho. Repleto de camadas de sabores, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas, de ervas e de especiarias. Impressiona pelo frescor e tensão, mesmo para um ano de temperaturas mais elevadas como o de 2020. Uma interpretação vivaz e polida de Rioja, que privilegia a fluidez e a tensão ao invés de concentração e potência. Mais uma grata surpresa! Álcool 13,5%.
Degustado em 12/10/2024 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)