Tinto composto de uvas 51% Cinsault, 39% País e 10% Carignan, advindas de vinhas velhas, sem passagem por madeira. Cativante, mostra profusão de frutas vermelhas seguidas de notas florais, terrosas e de especiarias doces, tudo equilibrado por refrescante acidez, taninos de grãos finos e final médio/longo, com toques de cerejas. Aqui menos é muito mais. Atenção com ele, por ser acessível e fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13%.