Clos des Fous Tocao 2012
Clos des Fous,
Malleco, Chile
World Wine
(preço indisponível)
Malbec, Carignan e Carménère. Que nariz! Muito complexo com o mirtilos e notas florais intensas. Em boca, continua fascinante, com a mineralidade e acidez de um vinho que consegue ser vibrante e elegante – fruta e boldo lado a lado. Um vinho para se levar a sério, para levar em uma confraria e enganar sobre sua origem, e que nos faz imaginar como é delicioso degustá-lo hoje e como poderá evoluir, mas, sem dúvida, de que continuará surpreendendo.