Clos des Fous Subsollum Pinot Noir 2020
Clos des Fous,
Malleco, Chile
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de cimento durante um ano. Apresenta frutas vermelhas de perfil mais maduro, seguidas de notas florais, de ervas, de especiarias e minerais, que se confirmam no palato. Suculento e gostoso de beber, tem acidez vibrante, taninos nervosos e firmes e final preciso e persistente, com toques de cerejas, terrosos, salinos e sanguíneos. Álcool 13.5%.
Degustado em 29/03/2024 por AM