Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 2018
Cono Sur,
San Antonio, Chile
La Pastina
Tinto produzido exclusivamente a partir de Pinot Noir, sendo que 85% das uvas provêm de vinhedos cultivados em San Antonio e 15% em Casablanca. Parte da mescla (80%) estagia em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inoxidável, durante 11 meses. Exibe ótima tipicidade, com frutas vermelhas maduras, floral e especiarias, além de notas terrosas e sutil defumado. Encantador no palato, com boa concentração de sabor, taninos finos e de boa textura, acidez refrescante e final frutado e persistente. Álcool 14%.
Degustado em 02/08/2020 por AM