Covela Rosé Touriga Nacional 2023
Quinta de Covela,
Minho, Portugal
Berkmann Wine Cellars
R$ 165,00
Rosado certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Touriga Nacional cultivadas em solos graníticos na zona de Baião, Minho, sem passagem por madeira, mas mantido entre 4 e 5 meses em contato com suas borras finas antes do engarrafamento. Mais uma ótima edição desse vinho, mostra frutas brancas e vermelhas maduras no ponto certo, seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo em meio a uma acidez refrescante e textura firme. De bom corpo, refinado e fluido, tem final persistente, com toques de framboesas, cítricos e salinos. Ideal para acompanhar polvo na brasa. Álcool 12.5%.
Degustado em 06/02/2025 por AM