Elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Essa versão 2012 mostra um melhor uso da madeira, mostrando aromas elegantes de frutas tropicais envoltos por notas florais, de baunilha e de frutos secos, além de toques herbáceos e de infusão de camomila. Em boca, a madeira está muito bem integrada, aportando densidade e untuosidade ao conjunto, sem se sobrepor à fruta de ótima qualidade. É estruturado, equilibrado, tem acidez refrescante e final persistente e agradável, lembrando abacaxi fresco.