Espumante branco nature elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em Ribeirão Branco, São Paulo, com 10% do vinho base estagiado em carvalho francês durante cerca de 3 meses e mantido por, pelo menos, 24 meses em contato com as borras finas antes da degola. Muito bem-feito no perfil de frutas brancas e de caroço mais maduras, seguidas de notas florais e de fermento, tudo apoiado por acidez refrescante e textura cremosa. Tem bom volume de boca e final persistente, com toques tostados, cítricos, de peras e de frutos secos. Álcool 12,4%.