Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas nos altos da represa de Avaré, em Itaí, São Paulo, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes e de grãos finos ditando as regras e conferindo fluidez ao conjunto. Cativante e gostoso de beber, tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de amoras, de pimenta preta e da passagem pela madeira. Grata surpresa. Álcool 12,7%.