Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas nos altos da represa de Avaré, em Itaí, São Paulo, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras maduras, com a madeira tendo papel importante tanto no nariz quanto na boca, mas com acidez refrescante e taninos firmes, que conferem certo equilíbrio ao conjunto. Cheio e persistente, tem final com toques florais, terrosos, tostados, de ameixas, de amoras, de especiarias picantes e de cacau. Álcool 12,7%. EM