Tinto elaborado exclusivamente a partir de Garnacha. Parte das uvas foi vinificada por maceração carbônica, e o restante fermentou em ânforas de argila. Feito o blend, o vinho estagia cerca de 5 meses em ânforas e mais 12 meses em demijohns (recipientes de vidro) até o engarrafamento. Chama atenção pela qualidade e nitidez das frutas vermelhas maduras, seguidas de notas florais, de especiarias e de ervas, com sua acidez afiada e seus taninos tensos e firmes aportando fluidez e profundidade ao conjunto. De bom corpo, muito refinado e preciso, tem final suculento e longo, com toques de cerejas, de groselhas e terrosos. Álcool 13,5%