Espumante rosé nature elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Pinot Noir, com 30% do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 36 meses em contato com as leveduras antes da degola. Uma versão de frutas vermelhas e brancas mais maduras, com sua acidez vibrante e sua textura cremosa trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final cremoso e persistente, com toques cítricos, de fermento e groselhas. Álcool 12%.