Alvaro Palacios,
Priorato, Espanha
Mistral
Em 2003, tivemos uma safra muito quente em toda Europa e no Priorato não foi diferente. Esse vinho tem em seu blend 60% de Garnacha (a mesma que a Francesa Grenache) complementadas por Syrah, Carignan, Merlot e Cabernet Sauvignon. Talvez os grandes vinhos do Priorato estejam entre os mais enigmáticos e complexos da atualidade. Quando falamos de Alvaro Palácios, multiplicamos ainda mais a complexidade, pois seus vinhos são extremamente profundos. Aromas espetaculares com fruta negra madura, toques florais, boa carga de madeira e delicioso frescor. Na boca, é cheio, pleno e de extrema riqueza. Seu final é especial, pois é longo, com bom corpo, taninos bem formados e excelente acidez. Hoje é apreciável desde que acompanhado por pratos intensos. Mais dois anos de garrafa vão lhe fazer bem. Tem mais 15 anos de guarda. Colecionável. LGB
Degustado em 01/04/2008 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Cabernet Sauvignon,
Carignan,
Garnacha,
Merlot,
Syrah