Flor de Pingus 2016
Pingus,
Ribera del Duero, Espanha
Mistral
Espécie de segundo vinho do mítico Pingus, esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas em vinhedos entre 20 e 50 anos, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas. Diferentemente do Flor de Pingus 2015, nessa safra mostra-se mais fluido e com maior sensação de frescor (comparado dentro dos padrões de estrutura e concentração desse vinho), com seus taninos tensos e de grãos finos e sua acidez vibrante envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo. Polido e preciso, tem final longo, com toques terrosos, florais, de ameixas e de especiarias doces. Uma das melhores safras de Flor de Pingus, está ótimo agora, mas tem tudo para ganhar ainda mais em garrafa nos próximos 10 anos. Álcool 14.5%.
Degustado em 05/09/2023 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)
TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha
Mistral
Tinto
(preço indisponível)
TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha
Mistral
Tinto
(preço indisponível)
Hermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)