Flor de Pingus 2020

Dominio de Pingus,
Ribera del Duero, Espanha
Mistral
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, cultivadas em vinhedos entre 20 e 50 anos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês. Fruto de uma boa safra como 2020, num ano ameno, com mais chuva do que o habitual, mas sem grandes desafios, mostra elegância, fluidez e precisão, com frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo sustentado por acidez vigorosa e taninos tensos e de textura de giz. Ainda jovem, estruturado, tem final suculento e profundo, com toques terrosos, balsâmicos, de cacau, de alcaçuz, de violetas, de ameixas e de cerejas. 14% vol.
Degustado em 01/08/2026 por AM


