Uma super e especial
novidade recém-chegada
ao Brasil. Essa casa é
uma das mais prestigiadas
dentre todas as produtoras
de Cavas top. Um blend
das locais Xarello (50%)
e Macabeo (40%) com a
“francesa” Chardonnay
(10%). Muito bonita
na cor. Amarelo claro
com refl exos brilhantes.
Aromaticamente
complexo, com boa carga
de frutas (predominam
maçãs, e peras estão
também presentes),
toques de fermento, pão
e fi nal fl oral delicioso.
Boca com muita
personalidade e estilo.
Acidez e álcool (12%)
na medida certa. Talvez
sua maior vantagem
seja que é diferente, mas
tem elegância similar a
um bom champagne. É
elaborada pelo método
tradicional. Consumo
2009/2014. LGB
Degustado em 02/12/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil