Espumante (Corpinnat) branco brut nature elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Xarel·lo (64%) e Macabeo (36%), cultivadas exclusivamente na Finca Font de Jui, mantido, no mínimo, 86 meses em contato com as borras finas (com rolha de cortiça natural) antes do dégorgement. No caso específico desse lote, permaneceu 89 meses, pois o dégorgement ocorreu em 10/2024. Com um perfil estruturado e cremoso, destaca-se pela nitidez e precisão de suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas, de especiarias doces, de frutos secos e de padaria, tudo sustentado por vigorosa acidez e textura firme. Fluido e refinado, tem final persistente e cheio de camadas, com toques salinos, cítricos, de pêssegos, de peras, de mel, de umami, de amêndoas e de fermento. Álcool 12%