Álcool 12%. O enólogo Gabriel Carrissimi é o responsável por elaborar este varietal de Cabernet Sauvignon. Apresenta cor vermelho-rubi e aromas de frutas negras cozidas, notas herbáceas e de especiarias. Em boca, é frutado, tem boa acidez, corpo médio e final envolto por sabores terrosos e de frutas maduras, quase em compota. Experimente-o com pizzas e embutidos em geral. VS