Guaspari Rosé 2019
Guaspari,
Espírito Santo do Pinhal, Brasil
(preço indisponível)
Rosado de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah advindas do vinhedo Vista da Mata, sem passagem por madeira, mas com estágio de 6 meses em tanques de inox antes de ser engarrafado. Mostra frutas brancas e vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas, tanto no nariz quanto na boca. Estruturado e de perfil gastronômico, tem textura firme, acidez refrescante e final agradável e persistente, com toques especiados e de morangos. Álcool 13%.
Degustado em 30/10/2020 por EM