Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho cultivadas na zona de Melgaço, no Minho, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 4 meses antes do engarrafamento. De boa tipicidade, mostra notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço, tudo apoiado por pulsante acidez e textura firme e cremosa. Tem final cativante e profundo, com toques redutivos, cítricos e de pêssegos. Álcool 13%.