O Amarone é
o vinho mais especial da região e é produzido
a partir de uvas que passam por um processo
de secagem. Micheli
Castellani possui 48 hectares de vinhedos na região de Marano
e elabora esse tinto
composto por 70%
Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara e 5% de outras variedades
típicas da região, com
posterior passagem por
barricas e tonéis de
carvalho por 24 meses.
Cor vermelho-rubi intensa
e aromas complexos de
cerejas, ameixas secas, notas tostadas, de couro, além de toques fl orais e de alcaçuz. No palato, é
frutado, potente, cheio, tem taninos macios, ótima persistência e fi nal longo. Ótima opção para fi nalizar uma refeição com queijos curados. EM
Degustado em 19/04/2011 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil