Tinto elaborado a partir de Nerello Mascalese (85%) e Nerello Cappuccio (15%), com fermentação espontânea (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio de 10 meses em barricas velhas de castanheiro (tonneaux). Apresenta frutas negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, balsâmicas, especiadas e terrosas, tudo apoiado por acidez nervosa e taninos reativos, que conferem fluidez e profundidade ao conjunto. Vivaz e vertical, tem final preciso e persistente, com toques redutivos, de cerejas negras, salinos e sanguíneos. Álcool 13%.