L.A. Cave Cuvée 2020
Luiz Argenta,
Altos Montes, Brasil
(preço indisponível)
Tinto composto a partir de 60% Merlot, 25% Cabernet Franc e 15% Petit Verdot. Inspirado no estilo Ripasso de Valpolicella, no Vêneto, uma espécie de segunda fermentação é induzida pela adição do bagaço das uvas advindas do vinho Merlot Uvas Desidratadas, com posterior estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Mostra ameixas e amoras maduras escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo equilibrado por vibrante acidez e taninos finos e firmes. Untuoso e potente, tem final cheio e longo, com toques terrosos, de cassis, de alcaçuz e de grafite. Está bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14.2%.
Degustado em 28/09/2022 por EM