La Bella Sedàra 2021
Donnafugata,
Sicília, Itália
World Wine
Tinto composto a partir de Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e outras uvas permitidas na região, sem passagem por madeira, mas com estágio de 8 meses em tanques de cimento. Mais uma boa edição desse vinho de perfil gastronômico e gostoso de beber, que mostra frutas vermelhas e negras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Fluido e equilibrado, tem acidez refrescante, taninos firmes e tensos e final persistente, com toques terrosos, de cerejas e de amoras, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 14/10/2023 por EM