Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Cortese, cultivadas sob os preceitos da biodinâmica, advindas de um vinhedo de idade média de 40 anos e sem passagem por madeira. Mais uma ótima safra desse vinho, que mostra frutas brancas seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tenso e vivaz, tem acidez refrescante, textura firme e cremosa e final médio/longo, com toques cítricos e salinos. Álcool 12,5%.