Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Cortese, cultivadas sob os preceitos da biodinâmica, advindas unicamente do vinhedo Madonnina, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras por 6 meses, antes de ser engarrafado. Franco nos aromas, mostra pêssegos e maçãs acompanhados de notas florais e de ervas, tudo sustentado por refrescante acidez, textura firme e cremosa e final cativante e persistente, com toques cítricos. Grata surpresa. Álcool 13%.