Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, mantido em contato com suas borras finas, pelo menos, durante 18 meses antes do dégorgement. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, tostadas e de fermento, com sua pulsante acidez e sua textura cremosa ditando as regras. De bom volume de boca, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêras, de pêssegos e de frutos secos. Grata surpresa! Álcool 12.5%